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《农产品质量安全检测员》理论知识模拟考试试题及答案
推荐等级:
更新时间:2024-03-29 22:30:39
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试卷分类:农产品食品检验员
试卷总分:100分
答题时间:70分钟
试卷类型:模拟考题
试题题量:50
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试卷预览

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,一次测定的抑制率超过50%或70%,就可以判定该样品为阳性样品。

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,空白酶的反应时间应与样品反应时间一致

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响

使用酶抑制法进行农药残留速测,只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测,对所有蔬菜都适用

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