在教育活动中充分利用儿童对游戏的本能偏爱,满足儿童爱玩、好玩的天性,以游戏的形式和方式开展相应的教育活动,这就是()。
以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是()
32岁后到11、12岁前每年体重增加约()
根据婴幼儿体重情况,可把营养不良分为I度(轻度:76%~90%)、Ⅱ度(中度:51%~75%)、Ⅲ度(重度:50%以下)。
蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果()