乌龙茶摇青时间、次数与间隔时间依（）和做青程序控制灵活掌握。

（）绿茶加工的关键工序

乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。

茶叶包装应符合《茶叶销售包装通用技术条件》（SB7710035）的要求。

上段茶越多，表明做工、品质有问题。