乌龙茶鲜叶加工是利用( )的多少来控制酶的催化作用,使其内含成分发生转化,形成乌龙茶特有的品质特征。
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乌龙茶晒青的失水绿以()为最佳。
武夷岩茶包括闽北水仙。
陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。
6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过()控制烘焙温度。
香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。