培养料酸败后对出菇及产量的影响。

1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。